Zitronenmelisse-Tee: loser Kräutertee mit erfrischendem Zitronengeschmack

Zitronenmelisse Tee: sanft, frisch und herrlich zitronig.

Zitronenmelisse (Melissa officinalis), auch bekannt als Melisse oder Zitronenkraut, ist eine beliebte Gartenpflanze. Die Blätter riechen und schmecken nach frischer Zitrone, aber ohne die Säure. Als loser Kräutertee erhält man eine leichte, frische Tasse mit einem leicht süßen Nachgeschmack. Köstlich zu jeder Tageszeit.

Warum diesen Tee trinken?

Frischer Zitronengeschmack ohne Säure oder zugesetzte Aromen
Ein Kräutertee ohne Thein oder Koffein, also auch abends lecker
Sanft und rund im Geschmack, auch geeignet, wenn man keinen starken Tee mag
Lecker warm und als Eistee
Lässt sich gut mit Minze, Ingwer, Zitronengras oder einem Löffel Honig kombinieren (füge den Honig erst hinzu, wenn der Tee max. 60° hat)

So bereitest du Zitronenmelisse Tee zu

Menge: 1 gehäufter Teelöffel (ca. 2 g) pro Tasse von 250 ml
Wasser: frisch, kochendes Wasser (100 °C)
Ziehzeit: 5 bis 7 Minuten, abgedeckt ziehen lassen
Abseihen: die Blätter aus der Tasse oder dem Teefilter entfernen

Eistee aus Zitronenmelisse: lasse eine stärkere Tasse (2 Teelöffel pro Tasse) abkühlen, füge Eiswürfel hinzu und eventuell eine Scheibe Zitrone oder frische Minze.

Zutaten: Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Aufbewahren: trocken, dunkel und gut verschlossen, fern von stark riechenden Produkten.

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